المقادير
200غ زبدة ذايبة
2كؤوس ونصف دقيق او 500 غ
نصف كاس نشا
نصف كاس سكر ناعم
ربع كاس حليب سائل
لدهن البسكويت نحتاج الى
صفار بيضة مع رشة فانيلا
للحشو
تمر مطحون مخلوط مع زبدة ضفيليه شوية ديال المسكة و لك الاختيارات اللوز مقلي و مطحون او الجلجلام محمر ,,,
الطريقه
نضع الدقيق والنشا والسكرو الملح ونخلط ثم نضيف الزبدة
ونخلط ثم نبدا باضافة الحليب حتى تتجانس العجينة راها ضغيا
نجمع
ونقطعها على شكل كرات صغيرة نعمروهوم بالتمر
نضعها في صينية الفرن ثم نمرر الشوكة عليها
ندهنها بصفار البيض وندخلها الفرن حتى تطيب
zizou
اتمنى يعجبوكم يابنات الجزائر
200غ زبدة ذايبة
2كؤوس ونصف دقيق او 500 غ
نصف كاس نشا
نصف كاس سكر ناعم
ربع كاس حليب سائل
لدهن البسكويت نحتاج الى
صفار بيضة مع رشة فانيلا
للحشو
تمر مطحون مخلوط مع زبدة ضفيليه شوية ديال المسكة و لك الاختيارات اللوز مقلي و مطحون او الجلجلام محمر ,,,
الطريقه
نضع الدقيق والنشا والسكرو الملح ونخلط ثم نضيف الزبدة
ونخلط ثم نبدا باضافة الحليب حتى تتجانس العجينة راها ضغيا
نجمع
ونقطعها على شكل كرات صغيرة نعمروهوم بالتمر
نضعها في صينية الفرن ثم نمرر الشوكة عليها
ندهنها بصفار البيض وندخلها الفرن حتى تطيب
zizou
اتمنى يعجبوكم يابنات الجزائر